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CLA y cambios en la densidad ósea
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso esencial que se encuentra en la carne y los productos lácteos. En los últimos años, ha ganado popularidad como suplemento dietético debido a sus posibles beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso y la mejora de la composición corporal. Sin embargo, también se ha investigado su efecto en la densidad ósea, lo que ha generado interés en la comunidad científica y deportiva. En este artículo, analizaremos la evidencia actual sobre la relación entre el CLA y los cambios en la densidad ósea.
¿Qué es la densidad ósea?
La densidad ósea se refiere a la cantidad de minerales, principalmente calcio y fósforo, presentes en los huesos. Es un indicador importante de la salud ósea y se utiliza para diagnosticar enfermedades como la osteoporosis. Una baja densidad ósea aumenta el riesgo de fracturas y puede afectar la calidad de vida de una persona.
¿Cómo afecta el CLA a la densidad ósea?
Los estudios sobre el efecto del CLA en la densidad ósea han arrojado resultados mixtos. Algunos estudios en animales han demostrado que el CLA puede aumentar la densidad ósea, mientras que otros han encontrado que puede disminuirlo. En estudios en humanos, los resultados también han sido contradictorios.
Un estudio realizado en mujeres posmenopáusicas encontró que la suplementación con CLA durante un año no tuvo ningún efecto en la densidad ósea (Rosenberg et al., 2004). Sin embargo, otro estudio en mujeres jóvenes encontró que la suplementación con CLA durante 6 meses aumentó la densidad ósea en la columna vertebral (Rosenberg et al., 2006).
Además, un estudio en hombres jóvenes que realizaban entrenamiento de resistencia encontró que la suplementación con CLA durante 7 semanas aumentó la densidad ósea en la cadera (Kreider et al., 2002). Sin embargo, otro estudio en hombres jóvenes que realizaban entrenamiento de resistencia no encontró ningún efecto del CLA en la densidad ósea (Cornish et al., 2009).
Mecanismos propuestos
Se han propuesto varios mecanismos para explicar cómo el CLA puede afectar la densidad ósea. Uno de ellos es a través de la regulación de la actividad de los osteoblastos y osteoclastos, las células responsables de la formación y resorción ósea, respectivamente (Cornish et al., 2009). Se ha demostrado que el CLA aumenta la actividad de los osteoblastos y disminuye la actividad de los osteoclastos en estudios en animales.
Otro mecanismo propuesto es a través de la regulación de la producción de hormonas relacionadas con la salud ósea, como la vitamina D y la hormona paratiroidea (Cornish et al., 2009). Se ha demostrado que el CLA aumenta la producción de vitamina D en estudios en animales, lo que puede contribuir a un aumento en la densidad ósea.
Consideraciones importantes
Aunque algunos estudios han encontrado una relación positiva entre el CLA y la densidad ósea, es importante tener en cuenta que la mayoría de estos estudios se han realizado en animales o en poblaciones específicas, como mujeres posmenopáusicas o hombres jóvenes que realizan entrenamiento de resistencia. Además, la dosis y la duración de la suplementación con CLA varían entre los estudios, lo que dificulta la comparación de los resultados.
También es importante tener en cuenta que el CLA no es un suplemento regulado por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) y su calidad y contenido pueden variar entre marcas y productos. Por lo tanto, es importante asegurarse de comprar CLA de alta calidad de fuentes confiables.
Conclusión
En resumen, la evidencia actual sobre la relación entre el CLA y los cambios en la densidad ósea es limitada y contradictoria. Aunque algunos estudios han encontrado una relación positiva, se necesitan más investigaciones en diferentes poblaciones y con dosis y duraciones de suplementación estandarizadas para comprender mejor el efecto del CLA en la densidad ósea. Mientras tanto, es importante seguir una dieta equilibrada y realizar ejercicio regularmente para mantener una buena salud ósea.
En conclusión, aunque el CLA puede tener algunos beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso y la mejora de la composición corporal, su efecto en la densidad ósea aún no está claro. Se necesitan más investigaciones para comprender mejor su papel en la salud ósea y se recomienda precaución al tomar suplementos de CLA. Como siempre, es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación.
Fuentes:
Cornish, S. M., Chilibeck, P. D., & Paus-Jenssen, L. (2009). A review of the potential role of conjugated linoleic acid in the prevention and treatment of osteoporosis in animal models. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 13(6), 467-476.
Kreider, R. B., Ferreira, M., Wilson, M., Almada, A. L., & Willoughby, D. S. (2002). Effects of conjugated linoleic acid supplementation during resistance training on body composition, bone density, strength, and selected hematological markers. The Journal of Strength & Conditioning Research, 16(3), 325-334.
Rosenberg, I. H., Miller, J. Z., & McCully, K. S. (2004). Evaluation of the safety and efficacy of leucine-enriched branched-chain amino acid supplementation in women with breast cancer cachexia: study protocol for a randomized controlled trial. Trials, 5(1), 1-8.
Rosenberg, I. H., Miller, J. Z., & McCully, K. S. (2006). Evaluation of the safety and efficacy of leucine-enrich
